喝上一碗鱼汤,暖暖胃,可以用鲫鱼、草鱼等
准备好鱼和姜片
锅内倒少量油,放入大火将鱼骨煎致两面金黄
沿锅边倒入开水,加盖大火熬15分钟左右,放入盐调味即可
浓浓的奶白色鱼汤完成
1.想熬成奶白色的鱼汤,一定要大火煎焦一点,一定要加开水开水开水……2.这样除了盐什么都不添加熬出来的汤很鲜甜的味道了3.喜欢胡椒粉的可以加一点辣辣的更暖胃哦也可以加入你爱的香菜葱花什么哈