华夫饼(发酵)
液体总量:300克 (鸡蛋4个) 固体总量:510克 (玉米淀粉150克) 配料:油80克 糖70克 盐3克 酵母4.5克 椰粉 蔓越梅 核桃 榛子 葡萄干 分胚35g/个 一次发酵 出量:约40个