将肉切成片，豆片切成三角小片，尖椒切成小块，葱姜蒜切成小块备用
锅内倒入少许油，调制中火，放入葱姜蒜爆香，转至大火，倒入肉片翻炒，炒熟变色后，加入少量生抽，让肉上色入味
倒入尖椒和豆片，大火翻炒，加入少量清水，防止锅底变干，加入料酒，十三香，继续翻炒一分钟左右，放盐炒匀就可以出锅啦～
