鲜萝卜切两段
1/2再平均切3-5份
尽量均匀
切出来的薄片再切块
块不要太大,不然不便于晾晒
均匀切成小方块
找个合适的容器准备腌制
均匀撒盐,腌出多余水分,便于晾晒
腌制半天的时间后开始晾晒
晾晒两天左右,待水分都蒸发干净就可以加调料了
可以加些黄豆一起食用,味道好极了