圣诞红丝绒纸杯蛋糕

圣诞红丝绒纸杯蛋糕的做法
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圣诞红丝绒纸杯蛋糕的食材和调料

低筋面粉100克
细砂糖90克
黄油45克
鸡蛋1个
全脂牛奶90克
可可粉7克
柠檬汁8克
2克
小苏打2.5ml
红丝绒5ml
奶油奶酪100克
淡奶油90克
20克
香草适量

圣诞红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化加入盐 细砂糖 混合 搅打打发

  2. 第2步.

    分三次加入打散的鸡蛋 每次被黄油吸收晚仔加入下一次

  3. 第3步.

    加入柠檬汁 搅打均匀

  4. 第4步.

    牛奶喝加入红丝绒 混合

  5. 第5步.

    低筋面粉 可可粉 小苏打混合 过筛

  6. 第6步.

    取三分之一粉加入黄油里 拌匀

  7. 第7步.

    倒入三分之一红色牛奶 拌匀 继续加三分之一粉 重复 直到粉类和牛奶拌完

  8. 第8步.

    面糊装入裱花袋 挤入纸杯 七分满即刻 会膨胀

  9. 第9步.圣诞红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤 第9步

    烤箱预热180度 烤二十分钟

  10. 第10步.

    将软化奶油奶酪与糖粉混合打发 加入香草精 打匀

  11. 第11步.

    打发淡奶油 打到纹路清晰

  12. 第12步.

    取三分之一淡奶油加入奶油奶酪中 翻拌均匀 再加入淡奶油 直到加完

  13. 第13步.圣诞红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤 第13步

    裱花之前可先冷藏一下 会更好看 加入裱花袋 用自己喜欢的裱花嘴裱花 装饰

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