【健康快手晚餐】库斯库斯与蔬菜沙拉

【健康快手晚餐】库斯库斯与蔬菜沙拉的做法
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【健康快手晚餐】库斯库斯与蔬菜沙拉的做法说明

每天开油锅真的很累,需要清洁的器皿也多,虽然是大冬天,偶尔吃顿冷餐也是可以的。(一边擦鼻涕一边打字中……😂)

【健康快手晚餐】库斯库斯与蔬菜沙拉的食材和调料

有机混合沙拉一盒
小番茄几个
北非小米(库斯库斯couscous)1tabs
奇亚籽酸奶作为dressing
盐调味粉适量
有机橄榄油适量
薯条适量
莳萝调味料点缀吊香味

【健康快手晚餐】库斯库斯与蔬菜沙拉的做法步骤

  1. 第1步.【健康快手晚餐】库斯库斯与蔬菜沙拉的做法步骤 第1步

    250毫升水中加入1tablespoon的北非小米,水烧开后转中火继续沸腾8分钟,无需盖锅盖。捞起沥干,撒上大蒜盐和橄榄油拌匀,表面撒上dill。香!

  2. 第2步.【健康快手晚餐】库斯库斯与蔬菜沙拉的做法步骤 第2步

    沙拉菜洗净切段甩干,我没有加任何酱,仅仅只是自制的希腊酸奶混合奇亚籽和枫糖浆作为dressing。

  3. 第3步.【健康快手晚餐】库斯库斯与蔬菜沙拉的做法步骤 第3步

    一个中等大小的土豆,洗净削皮切条。清水里泡洗掉淀粉,用厨房纸吸干水份,摆放在烤网或玻璃纤维油纸上,我家千石阿拉丁180度13分钟。(我刀工不太好,所以烤得有点不均匀),薯条无需调味,可以沾酸奶吃。

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