暖身四物汤——太太乐鲜鸡汁

暖身四物汤——太太乐鲜鸡汁的做法步骤

1. 第1步.

   四物清洗干净，生姜切片，各种材料提前备好

2. 第2步.

   鸡洗净斩块，冷水下锅

3. 第3步.

   煮开后加料酒焯3分钟左右，撇去浮沫

4. 第4步.

   焯好的鸡块放入砂锅中，倒入没过鸡块的热水，大火烧开后转中小火炖煮2小时

5. 第5步.

   还剩半小时的时候倒入配料

6. 第6步.

   出锅前撒点盐

7. 第7步.

   倒2滴太太乐鸡汁即可