
这个是家庭版烤箱版的,味道和传统的始终不太一样,还是糖炒版好吃,只不过做了才发现,买的栗子糖份特别多,所以自己做的时候请调整自己的甜度,想要和买的甜度一样的,做成糖浆代替糖水,甜度更高点,我这个是刷的糖水哦

洗干净沥干水份

肚子上用剪刀剪十字口,把壳剪开

200度烤20分钟,根据栗子大小,我这个特别大,烤了22分钟

刷植物油,继续烤2分钟

再次拿出来刷一次糖水,可以用糖浆,刷完再刷一次油,继续烤5分钟

出炉就可以啦,栗子选择好的栗子会更好吃,糖浆如果刷一次不够甜的话可以多刷几次,调低温度150度多烤几次