圣诞第二弹,欢乐的拐杖曲奇,亲爱的们平安夜心想事成
第一步:鸡蛋一颗,打成蛋液。
第二步:100克黄油放室温软化,分次加入蛋液打匀。
第三步:放60克白砂糖,拌匀。平均分成两份。
第四步:一份筛入100克低筋面粉,和成面团。
第五步:另一份筛入100克低筋面粉和5克红曲粉,和成面团。
第六步:分别分成10份小面团,搓成粗细长短一致的细条。
第七步:两种颜色交叠拧成一根,搓圆,做成拐杖形。
第八步:放入预热150度的烤箱,烤15分钟。
第九步:放凉之后才可以小心移动,不然~~~就断啦!