我老公喜爱的汤之一
西红柿加热画十字去皮
油热放入葱花炒一下加入切碎的西红柿炒一下倒入清水,水开一边搅拌一边倒入打好的鸡蛋,然后放入大油菜(小油菜在面水后放),倒入一点面水,开锅放入适量醋加适量盐。停火可以放点香菜或者蒜苗提味。