早餐主食之枫糖酥角简单快手

早餐主食之枫糖酥角简单快手的做法
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早餐主食之枫糖酥角简单快手的做法说明

这个配方是国明姐姐一本书里面的,老公是个特别爱吃油炸食品,甜食的人,我呢又是一个爱做爱研究的,所以买了很多烘焙书

把配方纪录在这里方便别人也方便自己,很好吃也很快手,早餐很快可以搞定

对于配方里面的枫糖如果没有可以替换成蜂蜜味道一样很好的

早餐主食之枫糖酥角简单快手的食材和调料

鸡蛋1个
浆可换蜂蜜45克
牛奶55克
黄油融化25克
低筋面粉200克
泡打粉3克

早餐主食之枫糖酥角简单快手的做法步骤

  1. 第1步.早餐主食之枫糖酥角简单快手的做法步骤 第1步

    鸡蛋打散,加入牛奶,枫糖浆搅打均匀让雨加入融化温热的黄油搅匀

  2. 第2步.早餐主食之枫糖酥角简单快手的做法步骤 第2步

    筛入低筋面粉,揉成团,注意每款面粉的吸水不同,如果面团粘手可以少放一点干粉混合!

  3. 第3步.早餐主食之枫糖酥角简单快手的做法步骤 第3步

    包上保鲜膜松弛10分钟

  4. 第4步.早餐主食之枫糖酥角简单快手的做法步骤 第4步

    擀成1厘米左右的圆饼

  5. 第5步.早餐主食之枫糖酥角简单快手的做法步骤 第5步

    切成三角块,放入油锅里面炸熟,表面金黄上色就可以啦

  6. 第6步.早餐主食之枫糖酥角简单快手的做法步骤 第6步

    炸好的酥角裹上砂糖就好啦,非常美味好吃,做早餐很棒哒

小贴士

枫糖浆没有可以替换蜂蜜,和糖,如果替换糖注意要减糖量,要不会很甜哦!

炸酥角的时候油烧到6成热左右下酥角,然后不停翻面到两面上色金黄就可以啦

不喜欢裹糖的可以不用也是非常美味的

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