温水和面，揉至光滑的面团，盖上保鲜膜放一边，准备做馅。萝卜切丝，撒点盐，控干萝卜丝水分，肉末加姜蒜盐酱油，腌渍，先炒肉沫，在放萝卜丝，放干辣椒，和调料，放一勺猪油，味道好，起锅前加蒜叶
醒好的面擀薄，包入萝卜丝馅，按扁，放平底锅煎直两面焦黄。就可以吃了。我的皮子擀的薄，不用加水闷直接两面煎好就可以吃
