蒜苗炒虾

蒜苗炒虾的做法步骤

1. 第1步.

   先处理虾，用牙签在虾背第二关节处挑出虾线，然后用剪刀剪去虾须和脚，这样处理后的虾很整洁，可以整颗吃～

2. 第2步.

   处理好的虾再用清水冲洗两遍，沥水备用。

3. 第3步.

   两颗蒜苗洗净，我挑选的是比较粗的蒜苗，两根就足够啦。

4. 第4步.

   把蒜苗切好备用～

5. 第5步.

   青杭椒切断，小米椒切断，生姜切片。吃不了辣的可以不用准备辣椒味道也一样很赞！

6. 第6步.

   锅内倒少量油，油热后加入青红椒，生姜炒香～

7. 第7步.

   放入处理好的虾翻炒～虾开始变红后加入适量耗油。

8. 第8步.

   虾完全炒红后加入切好的蒜苗，继续翻炒等到蒜苗变软，根据自己的口味加入适量盐，一点点醋提味～

9. 第9步.

   当当当当～出锅装盘～配粥配饭都鲜香无比呀～