不油腻的牛排薄椒牛排

不油腻的牛排薄椒牛排的做法
9人浏览0人收藏
收藏

不油腻的牛排薄椒牛排的做法说明

牛排给我的形象就是很腻,吃一次就会隔很久才会再想去吃它。吃牛排的时候还会配非常多的青菜吃才会解油腻。今天这道菜会和大家吃的不太一样。剁椒鱼头大家吃过吧。这道菜形似剁椒鱼头。但是层次更丰富。有牛排醇厚的味道,剁椒的酸辣,薄荷叶的清新提香。大家一起来学学吧。

不油腻的牛排薄椒牛排的食材和调料

牛排10块
剁椒适量
适量
香料辣椒桂皮八角香叶沙炒果适量
荷叶干薄荷叶没有也行
荷叶新鲜薄荷叶点缀
少量放剁椒
料酒酱油耗油

不油腻的牛排薄椒牛排的做法步骤

  1. 第1步.不油腻的牛排薄椒牛排的做法步骤 第1步

    多放一点油小火煸香香料 出香味以后捞出放进沙布袋里

  2. 第2步.不油腻的牛排薄椒牛排的做法步骤 第2步

    牛排提前用盐和料酒腌制入味, 用煸香香料的油炸牛排 炸得有点焦香捞出放进高压锅,没有高压锅用电饭煲的炖煮功能也可以, 把香料放进去一起煮。大概30分钟后。根据自己家锅的脾气哦 软糯一点

  3. 第3步.不油腻的牛排薄椒牛排的做法步骤 第3步

    剁椒入锅,好吃的秘诀就是它,加盐,酱油,一点点耗油,一点点白糖,

  4. 第4步.不油腻的牛排薄椒牛排的做法步骤 第4步

    加点少量薄荷叶大概五片左右,香辣酱和黄豆酱提香,没有可不加 剁椒炒出香味

  5. 第5步.不油腻的牛排薄椒牛排的做法步骤 第5步

    牛排炖好盛出来放一大勺炖肉原汤,把剁椒淋上去。

  6. 第6步.不油腻的牛排薄椒牛排的做法步骤 第6步

    撒上新鲜薄荷叶点缀

  7. 第7步.不油腻的牛排薄椒牛排的做法步骤 第7步

    真的非常非常好吃 吃完以后放炖牛排的原汤配上米粉,米饭,面条。真是太爽了。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页