粉色少女心草莓蛋糕

粉色少女心草莓蛋糕的做法
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粉色少女心草莓蛋糕的做法说明

念念碎:分享一款装饰简单,好吃,少女心满满的蛋糕,即使抹面手残依然能做出美美的蛋糕哟~~!草莓季要来了,狠狠地放草莓吧~~!(o゜▽゜)o☆

粉色少女心草莓蛋糕的食材和调料

配方请看步骤1耐心100

粉色少女心草莓蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.粉色少女心草莓蛋糕的做法步骤 第1步

    【粉色少女心草莓蛋糕】 ♥尺寸:6寸直径 ♥需要蛋糕胚:6寸原味戚风蛋糕1个 ♥夹心和抹面奶油:淡奶油250克、细砂糖25克 ♥夹心草莓:奶油草莓8个,切成厚度均匀的圆片备用。 ♥装饰草莓:奶油草莓17个 ♥饼干围边:35克装的曲奇草莓奶香味百奇5盒 ♥其他装饰:粉色丝带一条

  2. 第2步.粉色少女心草莓蛋糕的做法步骤 第2步

    1、制作一个原味戚风蛋糕胚,并切分成3等份,如图。6寸戚风蛋糕做法传送门:http://www.xiachufang.com/recipe/101892644/

  3. 第3步.粉色少女心草莓蛋糕的做法步骤 第3步

    2、淡奶油+细砂糖打发到8、9分发,在蛋糕底盘涂抹少许淡奶油,如图,主要是为了固定蛋糕。

  4. 第4步.粉色少女心草莓蛋糕的做法步骤 第4步

    3、放上一片蛋糕胚,抹上少许淡奶油,放上草莓,草莓切成厚度均匀的片状会更好抹面。

  5. 第5步.粉色少女心草莓蛋糕的做法步骤 第5步

    4、草莓上再覆盖一层淡奶油,如图。

  6. 第6步.粉色少女心草莓蛋糕的做法步骤 第6步

    5、再重复一次步骤3、4,如图,盖上最后一片蛋糕胚。蛋糕侧面的奶油尽量抹平。

  7. 第7步.粉色少女心草莓蛋糕的做法步骤 第7步

    6、剩余的淡奶油进行抹面,尽量全部抹完整,覆盖蛋糕表面,如图。

  8. 第8步.粉色少女心草莓蛋糕的做法步骤 第8步

    7、装饰:将饼干围在蛋糕周边,绑上丝带,摆上草莓,粉色少女心草莓蛋糕就完成啦。

  9. 第9步.粉色少女心草莓蛋糕的做法步骤 第9步

    8、约摆了17粒奶油草莓,自己吃的蛋糕就狠狠地放草莓吧。

  10. 第10步.粉色少女心草莓蛋糕的做法步骤 第10步

    9、插上蛋糕插牌,点上一圈蜡烛,熄上灯,妥妥的完美~~!

  11. 第11步.粉色少女心草莓蛋糕的做法步骤 第11步

    烛光效果图

  12. 第12步.粉色少女心草莓蛋糕的做法步骤 第12步

    烛光效果图

  13. 第13步.粉色少女心草莓蛋糕的做法步骤 第13步

    成品

  14. 第14步.粉色少女心草莓蛋糕的做法步骤 第14步

    成品

  15. 第15步.粉色少女心草莓蛋糕的做法步骤 第15步

    成品

  16. 第16步.粉色少女心草莓蛋糕的做法步骤 第16步

    成品

小贴士

如果草莓肉太酸,可以适当加一些糖腌制一下再做夹心。

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