红枣麦芽糖馒头

红枣麦芽糖馒头的做法步骤

1. 第1步.

   麦芽糖50克用240ml48度左右的温水泡融化

2. 第2步.

   这样子的云南手工麦芽糖

3. 第3步.

   若羌红枣去核剁细

4. 第4步.

   麦芽糖水放入面包机后加入面粉450克，红枣及5克面包用发酵粉设置和面发酵一小时后如上图

5. 第5步.

   发酵后的面粉取出做成小面团放置15分钟，锅内水开后入蒸锅蒸20分钟

6. 第6步.

   20分钟出锅即可

7. 第7步.

   20分钟时间到馒头如上图

8. 第8步.

   松软可口的麦芽糖红枣馒头，比面包和外面卖的馒头好吃太多，我自己一口气吃几个，我女儿更是吃了停不下来，当妈妈的很有成就感哦