
非常注意饮食、健康理念超强的先生让我爱上研究健康食品,满屏胶原蛋白的猪皮冻会否也是你的菜……

将猪皮的毛、脂肪清理干净,过水,加姜片、八角煮软约30分钟,下少许鸡精备用

菠菜煮熟备用

红萝卜煮熟备用

猪皮分成三份,底层拿一份猪皮➕波菜➕水搅拌成泥后放碗里,待凝固后方可加第二层

第二层白色是纯猪皮➕水搅拌成泥,凝固后做第三层,方法同样,用红萝卜➕猪皮➕水搅拌成泥

三层都凝固后就可切自己喜欢的图形了

可以是这样的

也可以是这样的

准备一碟辣椒酱那是相当的爽口

是不是已经爱上了哈
切记要凝固后再放下一层哦!