红丝绒

红丝绒的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶加黄油放微波炉叮30秒，放着备用

2. 第2步.

   低粉、红曲粉、可可粉混和备用

3. 第3步.

   鸡蛋、白砂糖、蜂蜜、香草精放在一个无水无油的盆子坐在一大盆温水上打发，全蛋打发需要点时间，打至蛋液膨胀、泛白，拉起的蛋霜能画出清晰的纹路，并且这个纹路不会很快消失。

4. 第4步.

   筛入第二步的混合粉，并用抹刀翻卷混匀

5. 第5步.

   加入第一步的牛奶黄油，继续搅拌均匀。如果觉得颜色不够，可以加一点红丝绒精华

6. 第6步.

   最后倒入模具中，震几下，放入180度的烤箱中下层烤35分钟

7. 第7步.

   烤完出炉倒扣，待完全冷却后，平均切成3片蛋糕胚。

8. 第8步.

   打蛋盆中倒入奶油与糖，先将奶油与糖打发一会，打至均匀。接着放入奶油奶酪继续打发至充分融合，稠的质感犹如奶油霜，就可以用来抹面了。

9. 第9步.

   加入了奶酪的奶油，口感浓郁，质地比较稠，搭配海绵蛋糕胚其口感更加绵软不腻。红与白的经典配色，红与白的经典口味，一口香醇滋味赶紧来试试！！