「青芒酸奶麦芬」

「青芒酸奶麦芬」的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热，上下火180度。 芒果冲洗切开。

2. 第2步.

   果肉切块。

3. 第3步.

   用工具或料理机压拌成泥。

4. 第4步.

   加入酸奶、糖、盐，搅拌均匀。

5. 第5步.

   鸡蛋打散。

6. 第6步.

   加入玉米油，继续搅拌，直至彻底融合。

7. 第7步.

   将蛋油混合液，分多次倒入芒果酸奶泥中，搅拌均匀。

8. 第8步.

   粉类过筛，一次性倒入上述混合液中。

9. 第9步.

   使用刮刀抄底翻拌均匀。注意不要画圈，过度搅拌，避免起筋。

10. 第10步.

    挤入模具内。八成满。

11. 第11步.

    搅拌好的面糊倒入裱花袋中。

12. 第12步.

    180度，上下火，烤25~30分钟。 烤至膨胀如蘑菇，表皮明显变色即可。

13. 第13步.

    放凉即可食用。