麻薯

麻薯的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油外，材料放一起拌匀~

2. 第2步.

   面糊是白色的

3. 第3步.

   蒸熟，大约20分钟，记得用油纸铺笼屉~

4. 第4步.

   出笼后放置稍凉加黄油粒，戴手套揉至黄油完全吸收

5. 第5步.

   分块30克约可做16粒

6. 第6步.

   包馅。白水贡糖捣碎。

7. 第7步.

   包好后滚圆放入椰丝碗里，让麻薯粘上椰丝，放入垫纸中，可用小蛋糕纸。

8. 第8步.

   可放入黑芝麻碗中滚满。