忽发奇想，最后的一点银耳与黄精，可不可以凑成一锅呢？管他三七二十一，你说可以就可以。
银耳出场，桃胶自然也得跟上。否则，除此，桃胶好像就再无用处。
银耳本是白富美，而今却一下子被黄精染得黑乎乎，看起来好像有点不太习惯了。。。
用料
银耳和桃胶分别加水浸泡一天
黄精用水浸泡至涨发
捞出黄精，洗净杂质，浸泡液静置澄清后备用
银耳，桃胶涨发
捞出银耳，洗净撕成小朵
桃胶摘去杂质，洗净
将所有材料放入炖盅
加水
倒入黄精浸泡液
放入电炖锅
盖好盖子，低火档，隔水炖煮5小时左右
银耳软烂，即成
盛出食用
黄精泡发时间较长，需提前准备。
炖好的银耳羹可根据自己口味加糖调味食用。