这道酱牛肉是单位大姐教的，试了下味道真不错，重要的是简单。根据自己和朋友的经验，看到超长复杂菜谱会有畏难情绪，毕竟只是还要工作的主妇，方便快捷地解决美味对我来说更重要。
牛键切块，冷水泡出血水。冷水下锅，去浮沫。
捞出晾凉。准备配料。
牛肉和配料下锅。酱油和盐根据口味调整。
大火烧开，小火一小时，至软烂。
泡一晚，切片，开吃。
1.酱油一定要鲁花，不知道为什么。😬😅
2.牛奶随便，家里只有金典就用了。
3.煮牛肉可以煮会儿关火，焖一下，再开火煮。
4.用料步骤都超级简单，味道却不差，适合没太多时间的人。