蜂蜜棒棒糖蛋糕

蜂蜜棒棒糖蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，低筋面粉和泡打粉混合过筛，鸡蛋恢复至室温；

2. 第2步.

   鸡蛋打散，加入牛奶、蜂蜜和细砂糖搅拌均匀；

3. 第3步.

   筛入粉类，划井字搅拌均匀至没有干粉；

4. 第4步.

   将面糊装入裱花袋，丸子烤盘内涂抹上黄油，Medium档预热；

5. 第5步.

   将面糊挤入丸子烤盘约7～8分满，待面糊膨胀，一会要翻面，不要等表面面糊完全干掉再翻面，那样就不圆了；

6. 第6步.

   用竹签将丸子翻面看看有没有上色，如果上色则翻面将另一面也烤至上色；

7. 第7步.

   隔热水融化巧克力；

8. 第8步.

   将纸棒插在烤好的蛋糕上，在融化的巧克力里滚一圈，使表面蘸满巧克力酱；

9. 第9步.

   在蛋糕表面洒满糖珠作为装饰，然后插在泡沫板上静置，直到它们表面的巧克力完全凝固。