圣诞饼干

圣诞饼干的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油切小块室内软化，用手指戳有印就可以用了。冷天可以隔热水泡一下，等液状凝固就可以了，我赶时间都这样操作。

2. 第2步.

   糖粉过筛，加入黄油打发

3. 第3步.

   这是与糖粉打发好的黄油

4. 第4步.

   分两次加入牛奶打发

5. 第5步.

   过筛面粉，用刮刀与黄油搅拌

6. 第6步.

   拌成面团，取出桌面进行揉面

7. 第7步.

   面团揉成

8. 第8步.

   用擀面杖把面团擀平，大约比硬币厚一些就可以了

9. 第9步.

   用模型压膜

10. 第10步.

    成型的饼干放入烤盘内，烤盘内最后放张油纸，这样饼干底部烤出来的颜色没那么深。

11. 第11步.

    烤箱150度烤20分钟左右，要是饼干少点时间就短点，烤的时候注意多观察，颜色深了就早点取出来。饼干烤好后放架子上冷却一下。

12. 第12步.

    先用筷条把鸡蛋清搅散，加入糖粉搅拌均匀，图片是已经搅拌好了

13. 第13步.

    多次加入柠檬汁搅拌，搅拌好的糖霜如图的纹路，滴下来的纹路10秒左右消失，就可以用了

14. 第14步.

    用不同的使用色素叫糖霜里，放入裱花袋

15. 第15步.

    在饼干上表糖霜

16. 第16步.

    天马行空