炒螺丝

炒螺丝的做法步骤

1. 第1步.

   螺丝买回家后，冲洗一下，放在清水里加点麻油，放至2小时以上，这样方便螺丝吐脏东西

2. 第2步.

   自制辣椒油备用

3. 第3步.

   冷锅热油，加入姜丝爆香

4. 第4步.

   加入适量的辣椒

5. 第5步.

   倒入螺丝翻炒

6. 第6步.

   翻炒3分钟左右加入白酒，继续翻炒

7. 第7步.

   加入蒸鱼豉油继续翻炒2分钟

8. 第8步.

   加入水，没过螺丝，煮开后5分钟左右就可以起锅

9. 第9步.

   这个是快吃完了，才想起来拍的(/ω＼)害羞