
在吃货的世界里
圣诞树不仅是一种装饰品,更是一种美食
像下面这颗圣诞树,是不是美的下不去口~
这颗应景的圣诞树
里面是土豆沙拉,外面是密密麻麻的西蓝花
土豆中掺入了甜甜的玉米粒、火腿肠以及苹果丁
苹果又甜又脆的口感土豆泥中发挥着很大的作用
使得土豆泥的口感层次更加丰富
炼乳的加入也使得味道更加香甜
在搅拌的过程中就已经让人忍不住想偷吃了
另外,圣诞树旁边的两个草莓雪人做法也是很简单的
将草莓切成两半,将土豆泥挤在中间就行了
最后用黑芝麻做眼睛就OK了~

土豆切片,火腿肠跟苹果切丁

玉米粒下锅焯熟后,捞起备用

土豆入锅蒸熟,蒸熟后要倒掉盘子里的水

将土豆装在保鲜袋中,用擀面杖碾压成泥

倒入玉米粒、火腿丁和苹果丁以及炼乳,然后搅拌均匀

将西蓝花切成三个大小

焯熟西蓝花,捞起晾干备用

把土豆泥在盘子上堆成树状

将西蓝花由下而上,按照从大到小来摆放

在顶端放上胡萝卜星星,在树上塞上彩虹豆

最后来一场糖霜暴雪即可
1、土豆蒸熟之后记得要把盘子的水沥干,不然堆起来的土豆泥会软塌塌的!
2、西蓝花要切三个大小的,越倒顶端要放越小的西蓝花,这样树的形状才好看!
3、西蓝花焯熟之后要晾干一点,不然撒糖霜雪的时候糖霜会瞬间就融化了!