圣诞糖霜饼干

圣诞糖霜饼干的做法
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圣诞糖霜饼干的做法说明

圣诞节到啦,各种各样的圣诞甜品,个人认为最简单的就是糖霜饼干啦
可以画成自己喜欢的样子,充满了圣诞气氛,
尤其是我女儿,超级喜欢,也爱吃
既然这么简单,大家就一起动手做起来吧

圣诞糖霜饼干的食材和调料

金龙鱼低筋粉120g
黄油80克
蛋液25克
45克
温开30g
蛋清粉10g
120g
色素适量

圣诞糖霜饼干的做法步骤

  1. 第1步.圣诞糖霜饼干的做法步骤 第1步

    准备好饼干需要的所有材料

  2. 第2步.圣诞糖霜饼干的做法步骤 第2步

    黄油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器打发,不需要打太过,只要糖粉和黄油融合在一起就行

  3. 第3步.圣诞糖霜饼干的做法步骤 第3步

    打发好的黄油里分三次加入蛋液,用电动打蛋器搅打均匀

  4. 第4步.圣诞糖霜饼干的做法步骤 第4步

    筛入低筯面粉

  5. 第5步.圣诞糖霜饼干的做法步骤 第5步

    用手揉成一个均匀的面团,放冰箱冷藏半个小时

  6. 第6步.圣诞糖霜饼干的做法步骤 第6步

    取出冷藏好的面团,擀成0.3CM左右的薄片,用饼干模具压出自己喜欢的图案

  7. 第7步.圣诞糖霜饼干的做法步骤 第7步

    将饼干放入预热的烤箱,170度中层,烤12-15分钟。

  8. 第8步.圣诞糖霜饼干的做法步骤 第8步

    饼干取出晾凉

  9. 第9步.圣诞糖霜饼干的做法步骤 第9步

    将蛋白粉和温开水融合在一起,分次筛入糖粉,电动打蛋器打发,不要太稀,也不要太稠

  10. 第10步.圣诞糖霜饼干的做法步骤 第10步

    打发好的糖霜加入自己喜欢的色素颜色,装入裱花袋,在饼干上画自己喜欢的图案,晒干就可以食用啦

  11. 第11步.圣诞糖霜饼干的做法步骤 第11步

    圣诞糖霜饼干

  12. 第12步.圣诞糖霜饼干的做法步骤 第12步

    圣诞糖霜饼干

  13. 第13步.圣诞糖霜饼干的做法步骤 第13步

    圣诞糖霜饼干

  14. 第14步.圣诞糖霜饼干的做法步骤 第14步

    圣诞糖霜饼干

  15. 第15步.圣诞糖霜饼干的做法步骤 第15步

    圣诞糖霜饼干

  16. 第16步.圣诞糖霜饼干的做法步骤 第16步

    圣诞糖霜饼干

  17. 第17步.圣诞糖霜饼干的做法步骤 第17步

    圣诞糖霜饼干

小贴士

用来铺底的糖霜要稀一点,以滴落可以铺成平面为准

平面干了以后,再上别的颜色

如果画线条,可以用稠一点的糖霜

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