
这是一道小朋友非常喜欢的小点心,全程要点2个,注意甜度(甜度低的奶粉)及火候(小火小火)

按照比例配好所有食材待用,注意杏仁 草莓太大个要提前切碎

低温软化黄油 低温低温低温 重要事情说三遍

加入棉花糖 低温融化

变成这样子

然后这样

最后完全融化后加速加入棉花糖 翻炒 记得关火 关火关火

加入所有食材拌匀

使出吃奶的劲拌匀

放入黄金烤盘整形

按照自己的需求整到想要的样子

待稍微冷却后 撒上雪花(奶粉) 注意要冷却 否则奶粉会化

切块等待装袋 注意不能完全凉透 否则不好切

用美丽的袋子装好他们

封口 完工
1.融化黄油和棉花糖一定要小火
2.撒奶粉一定要放凉