万能红油制作方法

万能红油制作方法的做法步骤

1. 第1步.

   把准备好的两种辣椒，全部剪成小节，大小均匀！ 起锅，放入少量的豆油，调到小火，放入辣椒，不间断的翻炒！听声音：清脆为止。关火，让其凉透！ 用粉粹机打碎！

2. 第2步.

   起锅烧油！ 把事先准备好的豆油，放入锅里，烧开！再放入准备好的葱姜蒜，芹菜，洋葱！ 慢火慢熬！ 熬到所有材料干黄为止！关火，将材料捞干净！

3. 第3步.

   放三分之一的油到辣椒里面，搅拌均匀！ 等油温下降后，倒入剩下的三分之二！让其冒黄色的泡子即可！ 隔夜24小时！

4. 第4步.

   24小时后，把油面上的漂浮物捞干净！ 剩下的油，就可以用啦！

5. 第5步.

   红油很关键！也可以放入适量芝麻！