双豆银耳粥-宝宝辅食

双豆银耳粥-宝宝辅食的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：鹰嘴豆10克、红豆10克、藜麦10克、宝宝粥米20克、银耳5克。 tips：鹰嘴豆、红豆都需要提前浸泡好，最好是2小时以上，泡的时间足够，煮的时间就会减少些。如果不提前浸泡的话，煮豆子的时间要长一些了~

2. 第2步.

   放到碗中泡好

3. 第3步.

   把泡发的鹰嘴豆剥皮。

4. 第4步.

   瞧，这些就是已经去皮的鹰嘴豆了。

5. 第5步.

   趁着鹰嘴豆和红豆差不多要泡好的时候，就可以开始泡发银耳了，大概需要30分钟。

6. 第6步.

   将鹰嘴豆和红豆放入高压锅。

7. 第7步.

   接着一起加入已经泡发的银耳。

8. 第8步.

   再加入400克清水。 tips：如果想要炖的时间长一些的话，可以再多加些清水，要注意千万别烧干锅了！

9. 第9步.

   把高压锅盖上锅盖。

10. 第10步.

    将限压阀调整到蔬菜档位即可。

11. 第11步.

    先大火烧开，再转小火，大概炖煮20分钟。

12. 第12步.

    等到发出呲呲的冒气声音，一定要把火转成小火，如果继续大火煮的话，水汽会冒的很大，还容易烧干水分呢！

13. 第13步.

    炖好之后，就可以泄压准备出锅啦，注意要炖至豆子绵软，银耳软糯。 tips：有的时候姐妹们的银耳汤如果不黏稠的话，可能是因为水加的过多了，银耳是否出胶，可以看一下，汤汁是否有晶莹的小泡泡，如果有就说明出胶了哟~

14. 第14步.

    这道汤做好后，最好帮助宝宝把豆子给碾碎，并且食用的时候，请不要跑掉打闹，避免宝宝呛到！ 11个月-3岁的宝宝：可以把鹰嘴豆、红豆换成红枣，或者煮完汤之后用搅拌机打成糊，不要直接给宝宝吃整颗的豆子。

15. 第15步.

    汤已经做好，粥的做法就非常简单啦，先把藜麦和宝宝粥米浸泡1-2个小时。

16. 第16步.

    放入锅中，加入适量清水，把粥先煮好。

17. 第17步.

    等粥煮稠了，再加入银耳汤，炖煮一会儿就可以出锅啦！

18. 第18步.

    之前给我留言的小仙女，宝宝不是有些上火么，这次煮汤用的红豆也可以换成绿豆，清热的效果不错。宝宝多喝些这样的汤汤水水的，补充些摄入不够的水分，一定特别滋润，就不用怕宝宝总是嗓子紧，喉咙干那么难受了~