南瓜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C，南瓜中维生素A的含量几乎为瓜菜之首。另外南瓜还含有丰富的矿物质以及人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸、可溶性纤维、叶黄素和磷、钙、鎂、锌硅等微量元素
南瓜去皮切成小块
放入蒸烤箱选择纯蒸功能100度蒸20分钟、
蒸熟的南瓜压成南瓜泥
加入炼乳、白糖搅拌均匀
再加入200g糯米粉揉成面团（若面团湿度比较大可以适量添加糯米粉）
将揉好的面团分成25g的小南瓜球搓圆沾上白芝麻
放入蒸烤箱选择后部热风蒸烤功能160度烤16到18分钟
香甜软糯的南瓜球出炉、趁热吃口感更佳哦
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