圣诞节的美味·荞麦肉松卷

圣诞节的美味·荞麦肉松卷的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜切丝，备用；

2. 第2步.

   鸡蛋打散，加入雁门清高荞麦粉中；

3. 第3步.

   荞麦粉加入适量水，一边加水一边搅拌，加入少许盐，和成比较稀的面糊；

4. 第4步.

   平底锅锅底均匀抹少量食用油，开小火；倒入适量面糊，拿住锅柄微转，使面糊均匀扩散；

5. 第5步.

   一面凝固成形后，翻转另一面，待凝固取出薄饼，表面刷一层花生酱，均匀撒上肉松；

6. 第6步.

   放入黄瓜丝，从一端卷起，卷成筒状；

7. 第7步.

   切成一小段一小段即可，美味的荞麦肉松卷就完成啦！