蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,是一道几乎不需要任何厨艺而且健康美味可口的菜肴。
准备材料
蒜和红彩椒切碎,干虾和粉丝温水泡10分钟左右
起锅热油,放入彩椒和蒜末炒香,在加三勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,盐适量,再加多半碗高汤或清水(我加的是泡虾的水),放入虾煮开备用。
将泡好的粉丝剪几段放入盘底,放上切成小瓣的娃娃菜,淋上刚才的汁汤上锅蒸15分钟。
蒸好出锅撒香葱末装饰,一盘色香味俱佳的健康美味佳肴就可以享用了😋