蔓越莓花生牛轧糖

蔓越莓花生牛轧糖的做法
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蔓越莓花生牛轧糖的做法说明

女儿在英语班上吃了同学的牛轧糖,特别喜欢,于是研究再三,我勇敢的做了😄

蔓越莓花生牛轧糖的食材和调料

黄油40g
棉花200g
奶粉100g
花生100g
蔓越莓60g

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第1步

    配料集合

  2. 第2步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第2步

    黄油放不粘锅融化后小火。

  3. 第3步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第3步

    放入棉花糖,一直小火不停搅拌

  4. 第4步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第4步

    棉花糖溶解之后放入奶粉,搅拌均匀!

  5. 第5步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第5步

    放入花生,蔓越莓,搅拌均匀后放入棉花糖格,压平,没有合适的擀面杖,铺上油纸用杯子底部使劲按压磨平! 这个量不能把模具全部占满,正好分切的糖块小。

  6. 第6步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第6步

    做了一次全部都是花生的,干果类总计160g。 其实奶粉黄油干果我觉得多些少些都很好吃,关键自己做的放心。 这个配比放入牛扎糖格里不满格,糖的单重少,想让糖大一些可以按比例提高配料

  7. 第7步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第7步

    冷凉后放入冷冻大约30min,拿出再稍微缓一缓。

  8. 第8步.

    分切,包装

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