海鲜螺丝意面

海鲜螺丝意面的做法
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海鲜螺丝意面的食材和调料

丝意面一人份
3只
鱿鱼1/4只
1/5
西红柿1个
2瓣
番茄酱适量

海鲜螺丝意面的做法步骤

  1. 第1步.

    大虾开背取虾线,鱿鱼切出鱿鱼丝和鱿鱼圈,可依据个人口味添加蛤蜊和青口贝。热油稍微煸炒至断生变色。

  2. 第2步.

    开火煮意面,加一点盐跟油,煮大概一刻钟(本人喜欢吃软一点的)

  3. 第3步.

    洋葱切丁,蒜瓣切末,热油爆香。放入番茄块炖出汁水,加入番茄酱,白砂糖提鲜,放入半熟的海鲜。

  4. 第4步.

    炖好的酱料中加入煮熟的意面,加适量盐和黑胡椒调味,待风味融合,盛盘装点罗勒叶!搞掂~

小贴士

此方法还可以变形,做港式炒面,乌冬面,鲜面条~

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