准备主要食材，黄桃可以选用冷冻黄桃或者是黄桃罐头.
山楂洗净对半切开，去蒂去核，苹果黄桃切成小块.
所有切好的食材放入小锅中，加入适量清水，大火煮开，放入冰糖，小火炖二十分钟转中火再煮十分钟，一共煮三十分钟。煮好后不要着急开盖，再焖十分钟.
煮好的水果汤汤汁粘稠，果香四溢，放凉以后更好喝.
这些食材可以炖两人份冰糖的量根据自己口味调整，喜欢喝酸一点就少放一些，喜欢甜一点就多放一点.炖好以后放凉了特别好喝，酸甜可口，家里要是有桂花蜜淋上会更香甜.
