土豆烧排骨

土豆烧排骨的做法

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土豆烧排骨的食材和调料

排骨	300克
土豆	600个，排骨200%
豆瓣酱	菜量的1%，9克
料酒	肉量5%，15克
姜	排骨的8%，24克
味极鲜酱油	30克
糖	菜量0.67%，6克
八角	2个
水	适量，约450克
油	肉10%，30克

土豆烧排骨的做法步骤

第1步.
土豆先切块煮至8成熟，排骨爆香放水煮20分钟，再加入土豆煮熟收汁。

小贴士

http://www.xiachufang.com/recipe/91845/

把梓晴的菜谱改编了一下

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