黄金鸡锤

黄金鸡锤的做法
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黄金鸡锤的食材和调料

鸡腿 500
盐 4
料酒 5
辣椒粉 4
十三香 4
胡椒粉 2
外表皮
面包糠 适量
淀粉 适量
鸡蛋 5
蘸料 泰式甜辣酱
千岛酱

黄金鸡锤的做法步骤

  1. 第1步.

    先将小鸡腿洗干净,放置一旁风干至没水,然后从根那边用剪刀剪断,之后就把肉往多的地方推。

  2. 第2步.

    第一步骤弄好后加入所有的调料,拌匀,放入冰箱冷藏一晚(这样子比较入味)或者腌制三个小时左右

  3. 第3步.

    把鸡蛋打散,准备好玉米淀粉,面包糠

  4. 第4步.

    把腌制已经入味的小鸡腿,先放到玉米淀粉👉鸡蛋液👉面包糠,弄好之后,开始倒油入锅加热至稍稍冒烟,然后换小火,将弄好的小鸡腿放入油锅中炸至金黄就好了(大概4分钟左右),这个是要小火的!!

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