红丝绒蛋糕

红丝绒蛋糕的做法
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红丝绒蛋糕的食材和调料

红曲粉5克
低筋面粉50克
可可粉5克
细砂糖40克
牛奶50克
鸡蛋3个
椰子30克
1克

红丝绒蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    三个鸡蛋,蛋白蛋黄分离

  2. 第2步.

    加入椰子油30g,红曲粉5克 可可粉5克,低筋面粉50克,搅拌均匀

  3. 第3步.

    蛋白加几滴苹果醋,打发,糖分三次放入

  4. 第4步.

    混合蛋白液和蛋黄液,放入烤箱160度20分钟,140度20分钟

  5. 第5步.红丝绒蛋糕的做法步骤 第5步

    放凉脱模即可

  6. 第6步.红丝绒蛋糕的做法步骤 第6步

    可加奶油装饰

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