香菇菜包

香菇菜包的做法步骤

1. 第1步.

   96克水，图中的是500克面粉的量

2. 第2步.

   加入面粉

3. 第3步.

   加入盐揉面

4. 第4步.

   等发酵至两倍大（蒸锅里放点开水，包好保鲜膜放入锅内发酵）

5. 第5步.

   菜（要事先水里捞一下），蘑菇，木耳，5秒，4.5速度打碎，倒出来，然后锅里放油把馅抄一下，在放入生抽，麻油，糖拌一下放入冰箱冷藏一下

6. 第6步.

   等发酵好，擀皮

7. 第7步.

   包馅

8. 第8步.

   包完静置15分钟，然后蒸

9. 第9步.

   半小时成品出锅

10. 第10步.

    香😊