灌香肠

灌香肠的做法
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灌香肠的食材和调料

猪肉5斤(肥瘦二八分)
25克
100克
生抽100克
高度白酒80克
花椒粉5g
胡椒粉5g
5g

灌香肠的做法步骤

  1. 第1步.

    把肥瘦肉切小块。

  2. 第2步.

    加入所有配料戴上一次性手套混合均匀。

  3. 第3步.灌香肠的做法步骤 第3步

    腌两个小时。

  4. 第4步.灌香肠的做法步骤 第4步

    肠衣清洗干净,用灌肠器开始灌肠。灌完晾起就ok了。

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