盐水虾

盐水虾的做法步骤

1. 第1步.

   生姜，大蒜切丝备用，小葱切成小段，装盘备用

2. 第2步.

   小白虾清洗干净

3. 第3步.

   锅里加水，烧开，倒入准备好的姜蒜丝，，加入一勺料酒，适量的盐（因为是盐水虾，所以尽量多点，方便入味），再次烧开后煮一分钟左右

4. 第4步.

   到入小白虾，静等水开

5. 第5步.

   水开后，拿勺子撇去浮沫，撒入葱花，关火

6. 第6步.

   将小白虾捞出，装盘即可，喜欢蘸醋的朋友，再倒上一碟小醋，蘸着吃又是一番风味。