百吃不腻的蘑菇肉片汤

百吃不腻的蘑菇肉片汤的做法步骤

1. 第1步.

   小玉这次用的“鸡菇”，比较小朵，洗净沥水，两瓣蒜拍破！

2. 第2步.

   瘦肉切片装碗里

3. 第3步.

   肉皮切块和一小块骨头剔出

4. 第4步.

   铁锅烧热，肥肉切片放入锅里熬油！

5. 第5步.

   放入蘑菇和蒜入锅翻炒，大火伺候！

6. 第6步.

   炒出汤汁后加水！

7. 第7步.

   喜欢汤多的水多加一点，喜欢汤少的就水少加一点！加水后，肉片和剔出来的小骨就可以下锅了。

8. 第8步.

   豌豆粉放入碗内，加5ml水

9. 第9步.

   拌匀

10. 第10步.

    蘑菇可以吃了的时候下肉

11. 第11步.

    轻轻的放在汤面上

12. 第12步.

    起锅前下盐调味！

13. 第13步.

    可以吃啦！