豆腐皮包肉

豆腐皮包肉的做法
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豆腐皮包肉的做法说明

儿童补钙的黄金菜,蛋白质比牛肉多2倍,还便宜,孩子爱吃长个快

豆腐皮包肉的食材和调料

豆腐皮4张
猪肉250克
鸡蛋1个
香菇七八个
胡萝卜一根

豆腐皮包肉的做法步骤

  1. 第1步.豆腐皮包肉的做法步骤 第1步

    准备好材料后,把猪肉剁碎,香菇跟胡萝卜洗干净后剁成小块

  2. 第2步.豆腐皮包肉的做法步骤 第2步

    放酱油,生粉,耗油,盐,料酒调味,在打一个鸡蛋让肉更滑

  3. 第3步.豆腐皮包肉的做法步骤 第3步

    把馅弄好后静置一会

  4. 第4步.豆腐皮包肉的做法步骤 第4步

    豆腐皮切成四块,要放在温水里泡软

  5. 第5步.豆腐皮包肉的做法步骤 第5步

    把馅包进去,不要放太多,不容易熟

  6. 第6步.豆腐皮包肉的做法步骤 第6步

    包好的豆腐肉

  7. 第7步.豆腐皮包肉的做法步骤 第7步

    放在油锅里焦到金光色

  8. 第8步.豆腐皮包肉的做法步骤 第8步

    一盘豆腐包肉就出来了

小贴士

1、豆腐皮要用温水浸泡至变软即可。

2、肉馅的多少可以根据个人的喜欢包,但不建议包太多,一来不易煮熟,二来容易破皮。

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