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核桃餐包
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肉啊肉肉啾
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核桃餐包的做法说明
每次这个剂量只能做2个中等大小餐包
因为我家隔天喝一次豆浆(料会不同)
所以每次餐包量不大但是每周3次
核桃餐包的食材和调料
核
桃
豆渣
149g
高筋面粉
131g
酵母
1.5g
糖
19g
核桃餐包的做法步骤
第1步.
全部材料揉成团
第2步.
发酵至2倍大不回缩
第3步.
整形2次发酵 烤180° 15分钟
小贴士
不揉不用过分揉偷懒是必须的
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