全麦小餐包

全麦小餐包的做法步骤

1. 第1步.

   将以上所有用料按照先液体后固体最后油脂的顺序放到松下面包机中；

2. 第2步.

   按下程序10开始和面发酵（一个小时完成），很容易出手套膜； 如果没有这款松下面包机也可以用其它面包机或者和面机和面，当然也可以徒手和面，将面揉至能出手套膜即可，然后发酵至原来的两倍大，用手指从中间按一下，不立刻塌陷或者回缩，表示第一次发酵完成；

3. 第3步.

   将步骤2发酵好的面团取出，分成八等份，整形；

4. 第4步.

   进行二次发酵，大概40分钟到一个小时，发酵至原来1.5倍大；

5. 第5步.

   上下火170度预热后，放入中下层烘烤，时间13分钟；

6. 第6步.

   美味健康的全麦小餐包出炉了