椰子乌鸡汤

椰子乌鸡汤的做法
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椰子乌鸡汤的做法说明

在深圳最常在外面吃的就是椰子鸡,味道很清甜爽口。这次放假自己尝试一下~

椰子乌鸡汤的食材和调料

椰子2个
半只
适量
红枣3颗(我这个红枣太大了,炖出来汤都变色了)
适量

椰子乌鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.椰子乌鸡汤的做法步骤 第1步

    乌鸡剁成块,冷水入锅,加姜片,下锅煮开,撇去浮末

  2. 第2步.椰子乌鸡汤的做法步骤 第2步

    椰子水倒出来在炖锅里备用,用小勺把椰肉挖出来

  3. 第3步.

    第一步煮好的鸡连同水倒进炖锅,加入切条的椰肉,红枣,和椰子水一起炖。

  4. 第4步.椰子乌鸡汤的做法步骤 第4步

    熟了之后加盐调味,开始喝吧~

小贴士

椰肉有可能会带下来一些咖啡色的椰子壳上的皮,切掉就行

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