枕头蛋糕

枕头蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   材料A，搅拌均匀

2. 第2步.

   加入过筛的材料B，慢速搅拌均匀

3. 第3步.

   加入材料C，先慢速搅拌，再快速打发至中性

4. 第4步.

   加入材料D，搅拌均匀

5. 第5步.

   加入材料E，搅拌均匀

6. 第6步.

   最终的状态，细腻光滑的面糊

7. 第7步.

   模具中铺垫纸

8. 第8步.

   面糊装进模具中，350g一个

9. 第9步.

   表面挤一条酥油装饰

10. 第10步.

    轻震几下，放入烤箱，上火203度下火185度，先烤十分钟，再变火，上火185度下火203度，再烤25分钟左右

11. 第11步.

    轻震出炉，趁热脱模，放在凉网上

12. 第12步.

    装进模具中，350g一个，没有酥油的宝宝，表面可以不挤酥油，可以用另外一种方式，也可以达到开口的效果哦。

13. 第13步.

    放进烤箱，上火203度下火185度，先烤十分钟后，表面会出现有一层硬膜，如图所示

14. 第14步.

    用小刀从中间划一道长长的口子，再变火，上火185度下火203度，再烤25分钟左右

15. 第15步.

    出炉后，趁热脱模，是不是神奇，不同的方法，最终的效果是一样的哦！大家可以试一下哦！