圣诞姜饼

圣诞姜饼的做法
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圣诞姜饼的食材和调料

100克
无盐黄油200克
面粉370克
1个
一小撮
5克
肉桂粉5克

圣诞姜饼的做法步骤

  1. 第1步.圣诞姜饼的做法步骤 第1步

    小美版的做法:倒入所有材料,以25秒速度5混合,插上刮刀棒辅助搅拌,然后把面团取出整成球形包上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时。 没有小美的操作:隔水融化黄油,然后加入糖搅拌,之后再入剩下的所有材料用刮刀按压成团,千万不要过度搅拌,成团后用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏。

  2. 第2步.圣诞姜饼的做法步骤 第2步

    预热烤箱180度,在揉面垫上铺上油纸,然后放入面团,面团上再铺一层油纸,用擀面杖在两张油纸中将面团擀开,厚度约5毫米,用模具切出需要的形状,避免有气泡产生,可以用叉子或者牙签在饼干胚上插几个小洞。

  3. 第3步.圣诞姜饼的做法步骤 第3步

    将造型好的饼干放入预热好的烤箱,180度15分钟烘烤,时间温度根据自家烤箱脾气来,我的仅供参考哦。

  4. 第4步.圣诞姜饼的做法步骤 第4步

    然后调好糖霜开始画画吧😁

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