这是姥姥教的一道菜应该不叫炒鸡蛋了叫摊鸡蛋了吧姥姥就喜欢这个摊厚厚一块吃也是超级简单超级快手简单的都没什么步骤了
黄瓜用擦板擦成丝(是擦字吗我也不知道)
放盐，搅均匀
热油，放鸡蛋，等鸡蛋凝固了再翻面，表面焦黄了以后出锅 黄瓜很清香哦
